そばくずもち
材料（4人分）
| そばの打ち粉 | 大さじ1 |
| 水 | 345cc |
| 片栗粉 | 40g |
| 青大豆きな粉 | 30g |
| 砂糖 | 30g |
| 塩 | 少々 |
【作り方】
- そば粉大さじ1、片栗粉を水345ccで溶く。砂糖15gを入れ、ダマにならないよう、火にかけながら練る。
- 練り上がったらバットに入れ、冷やす。
- くずもちを容器に取り分け、きな粉、砂糖15g、塩を混ぜてかける。
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