さつま芋ごはん
材料(4人分)
米 | 2合 |
さつま芋 | 250g |
A | |
酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
水 | 2合分 |
ごま塩 | 適量 |
【作り方】
- さつま芋の皮をむく( 皮は取っておく)。2cm角に切って、水に5分さらして水気を切る。
- 炊飯器に洗ったお米とAを入れて、「2合」のところまで水を入れる。
- 切ったさつま芋をまんべなくのせる。
- スイッチを入れる。
- 炊き上がったらお茶碗に盛り、ごま塩をふりかける。
カテゴリー:【炎の達人賞】 千葉の秋を食卓に・・・ 千葉県市原市 中堀 リエ子さん/柚花さん(小学5年生), ご飯・丼物, 第10回「全国親子クッキングコンテスト」