ささみと長芋の梅マヨ
材料（4人分）
| ささみ | 2本 |
| きゅうり | 1本 |
| 長芋 | 5cm |
| 梅干し | 小3粒 |
| マヨネーズ | 大さじ1と1/2 |
| コーヒーミルク | 2個 |
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、ささみを入れて火を止め、ふたをして8分放置する。（途中4分経ったらささみを裏返す）
- きゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩をふっておく。
- 長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒でたたく。
- ボウルに種を取ってたたいた梅干しとマヨネーズをコーヒーミルクでのばし、たたいた長芋、水気を切ったきゅうり、さいたささみを入れて混ぜる。
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