ごま油香る小松菜と豆腐のあえもの
材料（4人分）
| 小松菜 | 1束 |
| 木綿豆腐 | 150g |
| ザーサイ | 30g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
【作り方】
- 小松菜を適度な長さに切り、茹でる。
- 豆腐をさいの目に切り、水切りしておく。
- ボウルに小松菜とみじん切りのザーサイを入れてあえる。
- 豆腐をくずさないようにあえて、塩とごま油で味を付ける。
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