くるみのサラダ
材料(4人分)
ベビーリーフ、クレソンなどサラダ素材 | 適量 |
ベーコン | 1枚 |
くるみ | 50g |
オリーブオイル・レモン汁・ワインビネガー・塩・こしょう・粉チーズ | 適量 |
作り方
- 野菜は水にはなし、水気を切っておく。
- くるみはフライパンで煎る。
- フライパンでベーコンを炒め、オリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁を加える。
- 野菜を器に盛り、2.と3.をかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。
カテゴリー:【アイデアクッキング賞】「やっぱり美味しいね 家のご飯!」 東北地区代表 岩手県紫波郡 佐々木 華英さん/匠さん(小学6年生), サラダ, 第5回「全国親子クッキングコンテスト」