いわしの天ぷら
材料(4人分)
いわし | 4匹 |
米粉 | 大さじ2 |
レモン | 1/2個 |
塩 | 少々 |
【作り方】
- いわしの頭を取り、手開きし、骨を取り除いて塩をふる。
- 米粉をつけて、余分な粉をはらい、180℃の油(分量外)で揚げる。
- レモンと塩を添える。
カテゴリー:【炎の達人賞】「色とりどりの大阪ええとこごはん」近畿地区代表 大阪府河内長野市 上野 和枝さん/永珂さん(小学4年生), 揚げ物, 第8回「全国親子クッキングコンテスト」
いわし | 4匹 |
米粉 | 大さじ2 |
レモン | 1/2個 |
塩 | 少々 |
カテゴリー:【炎の達人賞】「色とりどりの大阪ええとこごはん」近畿地区代表 大阪府河内長野市 上野 和枝さん/永珂さん(小学4年生), 揚げ物, 第8回「全国親子クッキングコンテスト」