♪♪♪紫黒米と会津地鶏の混ぜご飯♪♪
材料（4人分）
| 米 | 300g |
| 紫黒米 | 大さじ2 |
| 糸コン | 半袋 |
| 油揚げ | 1枚 |
| しいたけ | 3枚 |
| 白ごま | 適量 |
| 会津地鶏もも肉 | 50g |
| めんつゆ | 30g |
| 酒 | 30g |
| みりん | 30g |
作り方
- 米をといで、紫黒米を加え、炊飯器に入れておく。
- 鶏もも肉、糸コン、油揚げ、しいたけを、めんつゆ・酒・みりんで煮込む。
- 炊き上がったご飯に2.を混ぜる。最後に白ごまを振りかけてできあがり。
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