土鍋炊き焼きねぎ飯～ねぎみそ添え～
材料（4人分）
| 長ネギ | 2本 |
| だし汁 | 400cc |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| しょう油 | 小さじ１ |
| 米 | 2合 |
| （ネギみそ） | |
| ネギ（青い部分） | 適量 |
| みそ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
【作り方】
- 長ネギを3cm位の長さに切り、こんがりするまで魚焼きグリルで焼く。
- 土鍋に米とだし汁、調味料を入れ、焼いたネギをのせて炊く。
- ネギみその材料をすべて混ぜて、ネギみそをつくる。
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