わが家の西和賀なっとう汁
材料（4人分）
| 大根 | 100g |
| にんじん | 40g |
| 煮わらび | 60g |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| ねぎ | 1/2本 |
| なっとう | 80g |
| みそ | 大さじ2 |
| 酒かす | 小さじ1 |
| しょう油麹 | 大さじ1 |
| セリ | 2本 |
【作り方】
- 大根、にんじん、ねぎを角切りにする。
- わらび、油揚げを2cm位に切る。
- なっとう、みそ、酒かす、しょう油麹をすりつぶす。
- だし汁で具を煮て、火が通ったら3.で味を調え、セリをのせる。
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