ひじきのたきこみごはん

ひじきのたきこみごはん

材料
米 2.5合
もち米 0.5合
ひじき(生) 150g
松山あげ 1.5枚
(A) 水 530cc
酒 大3
しょうゆ(うす口) 大3
塩 ふたつまみ


作り方
  1. 米ともち米を洗って10分水につける。
  2. ひじきは熱とうにくぐらせる。
  3. 松山あげはこまかく切る。
  4. 鍋に②③(A)をいれ火にかけふっとうしたら火から下ろす。
  5. ①④を土鍋に入れたきあげる。