ももたろうもビックリ! フルーツココア蒸しパン

ももたろうもビックリ! フルーツココア蒸しパン
材料(4人分)
[A]  
 ホットケーキミックス 150g
 スキムミルク 大さじ2
 ココア 大さじ2
 レーズン 大さじ2
 ベーキングパウダー 小さじ1
 オリーブ油 大さじ1
 牛乳 100cc
 卵黄 1個分
   
白桃缶・ミント(飾り用)
季節のフルーツ・ホイップなど
適宜
【作り方】
  1. 大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸かす。
  2. ビニール袋に[A]の材料をすべて入れ、袋がやぶれないように混ぜ合わせる。
  3. ビニール袋の口を縛る。
  4. 3.を1.に入れて30分茹でる。
  5. 白桃缶もビニール袋に入れて、残り10分くらいになった4.へ入れる。
  6. 白桃を袋の上からつぶす。
  7. 4.の蒸しパンを食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
  8. 桃ソース、他フルーツ、ミント、ホイップなどを飾る。