あつみポークとトマトのホイル包み
材料(4人分)
| あつみポーク バラ | 200g |
| 田原産トマト | 中2個 |
| 田原産白ネギ | 1本 |
| 田原産大葉 | 10枚 |
| [ソース] | |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
【作り方】
- トマト、ネギ、豚肉、大葉6枚をアルミホイルに並べ、あわせたソースをかけ、フライパンの上へ。フタをして約5分、蒸し焼きにする。
- 細切りの大葉(2枚分)を飾り、完成。
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