紅白アジ合戦
材料（4人分）
| アジ開き | 4枚 |
| 大根 | 1/4本 |
| にんじん | 1本 |
| しらす干し | 少々 |
| 干しエビ | 少々 |
| 梅干し | 4個 |
| 大葉 | 8枚 |
【作り方】
- 大根、にんじんをすりおろす。そして水分を切る。
- セルクル型に「大葉」「にんじんすりおろし」「大根すりおろし」「しらす干し」「干しエビ」「梅干し」の順に入れる。
- アジの開きをグリルの上火・下火ともに強火で9分焼く。
- 盛り付けて型を抜き完成。
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