豚汁
材料（4人分）
| 大根 | 5cm |
| にんじん | 小1本 |
| ごぼう | 10cm |
| しいたけ | 2個 |
| 里芋 | 2個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| みそ | 適量 |
| 長ネギ | 10cm |
| 油揚げ | 1枚 |
| コンニャク | 1/4枚 |
| 豆腐 | 1丁 |
| 豚肉 | 200g |
| 出し汁 | 適量 |
| 薬味（あさつき、ミョウガ） | 適量 |
【作り方】
- 野菜、油揚げ、豆腐、コンニャクを切る。
- 鍋に出し汁を入れ、中火にかけて沸騰したら、豚肉を入れ、火が通ったら野菜、油揚げ、コンニャクを入れる。
- 里芋に竹串をさして「スッ」と入る位になったら、豆腐を入れる。
- みそを溶かし入れ、ごま油を入れる。薬味に刻んだあさつき、ミョウガをのせる。
カテゴリー：【準グランプリ 日本ガス石油機器工業会賞】 我が家のトリプル巻っき～ ～だし巻っきー ♡さん巻っきー♡ 真っ黄きーのさつまいも～ 東京都立川市 村山 千恵さん／こよりさん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１０回「全国親子クッキングコンテスト」