サラダ
材料（4人分）
| 玉ねぎ | 1個 |
| かいわれ大根 | 2株 |
| かつお節 | 少々 |
| ドレッシング | |
| しょう油 | 大さじ5 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| ゆずの皮 | 少々 |
【作り方】
- 玉ねぎはスライスをして、水にさらす。
- かいわれ大根は食べやすい長さに切り、水にさらしておく。
- ドレッシングの材料を混ぜておく。
- 玉ねぎ、かいわれの水気を取り、皿に盛る。
- かつお節、ドレッシングをかけてできあがり。
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