紅花くるみ団子
材料(4人分)
| 白玉粉 | 100g |
| 木綿豆腐 | 200g |
| 紅花 | 小さじ1 |
| ねりくるみ | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| しょう油 | 適量 |
【作り方】
- 豆腐はゆがいて水を切る。
- ねりくるみと砂糖、しょう油、1.をミキサーにかける。
- 白玉粉に紅花を入れてゆがき、団子を作る。
- 団子の水を切り、あんをのせる。
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