ほうれん草のコーン・ころソテー
材料(4人分)
ほうれん草 | 1/2束 |
コーン | 50g |
長いも | 100g |
ハム | 2枚 |
バター | 大さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
【作り方】
- ほうれん草は下ゆでして、3cmの長さに切る。長いも、ハムは1cm角に切る。
- フライパンを熱し、バターを入れ長いもを焼く。きつね色になったら、残りの材料を加え、塩・こしょうで味をつけながらソテーしてできあがり。
カテゴリー:【なかよし親子賞】 「道南函館のほっこり♡和みごはん」 北海道地区代表 北海道函館市 対馬 由香里さん/楓菜さん(小学6年生), 炒め物, 第7回「全国親子クッキングコンテスト」