ガッチョのからあげ
材料(4人分)
| ガッチョ | 12匹 |
| 片栗粉 | 適量 |
| しょう油 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| しょうが | 少々 |
| すりごま | 少々 |
【作り方】
- ガッチョをさばく。
- しょう油、酒、しょうがで下味をつける。
- 片栗粉とすりごまを合わせる。
- 合わせた衣をガッチョにつけ油であげる。
カテゴリー:【アイディアクッキング賞】 「『大阪泉州発』 笑顔いっぱいおうちごはん」 近畿地区代表 大阪府泉南郡熊取町 三原 京さん/唯さん(小学6年生), 揚げ物, 第7回「全国親子クッキングコンテスト」
| ガッチョ | 12匹 |
| 片栗粉 | 適量 |
| しょう油 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| しょうが | 少々 |
| すりごま | 少々 |
カテゴリー:【アイディアクッキング賞】 「『大阪泉州発』 笑顔いっぱいおうちごはん」 近畿地区代表 大阪府泉南郡熊取町 三原 京さん/唯さん(小学6年生), 揚げ物, 第7回「全国親子クッキングコンテスト」

