青森リンゴとイカの酢の物
材料（4人分）
| リンゴ | 1/8個 |
| イカ | 1/2パイ |
| 紫キャベツ | 1/4枚 |
| キュウリ | 1/8本 |
| リンゴ酢 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
【作り方】
- 紫キャベツとキュウリを千切りにし、酢と砂糖を入れ軽くもむ。
- リンゴをイチョウ切りにする。
- イカの皮をむき、ゆで、細切りにする。
- 1.のボウルにリンゴとイカを入れ、調味料を入れ、合わせる。
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