阿波(粟)ご飯のお焼きバー

材料
3合
大さじ6
600cc
少々
米みそ 大さじ2
焼きのり 4枚
作り方

  1. 粟と塩を入れ、白米を炊く。
  2. 形を整え、串につける。(湯豆腐用の串を使用するとご飯がしっかりくっつく)
  3. 米みそをつける。
  4. こんがり焼き色がつくまであぶる。(米みそに焦げ目がつくくらい)
  5. 焼きのりをあぶりのせる。