阿波尾鶏のポトフ
材料（4人分）
| 阿波尾鶏もも肉 | 2枚 |
| ジャガイモ | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| 大根 | 1/3本 |
| 水 | 適量 |
| オニオンスープの素 | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オールスパイス | 少々 |
| すだち | 少々 |
| 酒 | 少々 |
【作り方】
- 阿波尾鶏にすだちと酒を揉みこむ。
- 野菜を切る。
- ダッチオーブンで焦げ目がつくまで阿波尾鶏を焼く。
- 野菜を入れ、ひたひたに水を入れる。
- 塩・こしょう・オニオンスープを加える。
- オールスパイスを加える。
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