豆乳ばばろあ
材料（4人分）
| 豆乳 | 150cc |
| てんさい糖 | 40g |
| ゼラチン | 5g1 |
| 生クリーム | 50cc |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 好みのフルーツ | 適量 |
作り方
- 豆乳、てんさい糖を混ぜておき、ゼラチンを入れふやかす。
- 火にかけて沸騰させないようにして、ゼラチンを溶かす。
- 火からおろし、生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜて型に流し、水に氷を入れたバットに移し冷蔵庫でよく冷やす。
- 固まったら好みのフルーツを飾る
カテゴリー：【アイディアクッキング賞】瑠菜のがっつり北海道ごはん 北海道地区代表 北海道札幌市 加藤 里織さん／瑠菜さん（小学4年生）, デザート, 第６回「全国親子クッキングコンテスト」