紅花くるみ団子
材料(4人分)
白玉粉 | 100g |
木綿豆腐 | 200g |
紅花 | 小さじ1 |
ねりくるみ | 適量 |
砂糖 | 適量 |
しょう油 | 適量 |
【作り方】
- 豆腐はゆがいて水を切る。
- ねりくるみと砂糖、しょう油、1.をミキサーにかける。
- 白玉粉に紅花を入れてゆがき、団子を作る。
- 団子の水を切り、あんをのせる。
カテゴリー:【準グランプリ 日本ガス石油機器工業会賞】「家族をつなぐ山形ふるさとごはん」東北地区代表 山形県山形市 沖 万理子さん/花怜さん(小学4年生), デザート, 第9回「全国親子クッキングコンテスト」