田楽
材料（4人分）
| 玉こんにゃく | 12個 |
| ほうれん草 | 1ふくろ |
| 板ふ | 1枚 |
| a | |
| みそ | 大さじ8 |
| 酒 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ4 |
| すりごま | 少々 |
| 大葉 | 4枚 |
| もってぎく | 40g |
【作り方】
- 玉こんにゃくをゆでる。
- ほうれん草をゆでる。
- 板ふは熱湯にひたす。
- 4等分にした3でほうれん草を巻き、一口大に切る。
- aを火にかける。
- 大葉をしき1と4を皿に盛り、5をかける。
- 田楽の上にすりごまをトッピングする。
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