丸ごとりんごゼリー
材料（4人分）
| りんご | 1個 |
| 粉寒天 | 1g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| りんごジュース | 100ml |
【作り方】
- りんごのへたから下2cmを輪切りにし、ふた用にかざり切りをしておく。
- 土台のりんごの中をくり抜き、中身を刻む。土台は塩水につけておく。
- なべにりんごジュース、砂糖、寒天、2の中身を入れ、よく混ぜながら火にかけて、ふっとう後に1分程度煮立たせる。
- 土台に3を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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