モズクとアオリイカの酢物
材料（4人分）
| モズク | 少々 |
| アオリイカ | 1杯 |
| 人参 | 1/2本 |
| オクラ | 2本 |
| コンニャク | 少々 |
| 酢 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| しょう油 | 少々 |
【作り方】
- アオリイカ、オクラ、人参を茹でて水で冷やしておく。人参はカリカリになるようにサッと茹でる。
- モズクとコンニャク、1.を、酢、砂糖、しょう油で味付けをする。
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