ミニトマトとタコの炊き込みごはん
材料（4人分）
| ミニトマト | 8個 |
| 米 | 2カップ |
| 生タコ | 200g |
| こんぶ | 2g |
| （A） | |
| しょう油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| にんにく（みじん切り） | 少々 |
| パプリカパウダー | 大さじ1 |
| ねぎ（飾り用） | 少々 |
【作り方】
- 米を洗って水気を切る。
- 生タコは、一度、凍らせたものを解凍する。塩もみをして、くさみ、ぬめりを取り、軽く茹でる。ぶつ切りにする。
- 土鍋に（A）の調味料と水（分量外）、米、タコ、ミニトマト、こんぶを入れ炊く。
- 炊けたごはんに、ねぎの小口切りをかける。
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