ブロッコリースープ

ブロッコリースープ

材料
ブロッコリー 半株
春雨 30g
2個
鶏がらスープの素 大さじ3
大さじ1/2
1L


作り方
  1. お湯を沸かし、鶏がらスープを煮とかす。
  2. ブロッコリーを小房にわけ入れる。軸の部分も皮をむき、適当な大きさに切って加える。
  3. 春雨を適当な長さに切って加える。
  4. 味をみて、塩で調える。
  5. 溶き卵にコロッケを作った時の残りを加え、細く流しいれる。