パパイヤとりんごのサラダ シークワーサードレッシング
材料
| 青パパイヤ | ２００g |
| りんご | １/２個 |
| 島にんじん | １/２本 |
| 海ブドウ | 適量 |
| ピーナッツ | 適量 |
| 【ドレッシング】 | |
| ナンプラー | 大２ |
| シークワーサー汁 | 大２ |
| 砂糖 | 小１ |
作り方
- パパイヤは千切りにして、熱湯で１分茹で、冷水にとり、水気をしぼる。
- リンゴ．島にんじんはそれぞれ千切りにする。
- ピーナッツはビニール袋に入れ、めん棒で粗く砕く。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- パパイヤ・りんご・島にんじん・海ブドウを器に盛り、③のピーナッツをトッピングして、ドレッシングをかける。
カテゴリー：サラダ