バリバリ風サラダ

材料
ワンタンの皮 10枚
パプリカ 1コ
レタス 1/4カップ
かいわれ ひとつかみ


ッシング
桜エビ 20g
鷹の爪 3本
砂糖 小さじ1
しょう油 大さじ2
小さじ2
大さじ2
作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. ささ身をむしあげる。
  3. 蒸したささ身をほぐし野菜のまわりに盛り付ける。
  4. ワンタンの皮揚げ、上にのせる。
  5. ドレッシングをかける。桜えびはフライパンで煎る。
  6. サラダに揚げワンタンをのせ野菜と一緒に食べる。