バリバリ風サラダ
材料
ワンタンの皮 | 10枚 | |
パプリカ | 1コ | |
レタス | 1/4カップ | |
かいわれ | ひとつかみ | |
ド レ ッシング |
桜エビ | 20g |
鷹の爪 | 3本 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
しょう油 | 大さじ2 | |
酢 | 小さじ2 | |
酒 | 大さじ2 |
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
- ささ身をむしあげる。
- 蒸したささ身をほぐし野菜のまわりに盛り付ける。
- ワンタンの皮揚げ、上にのせる。
- ドレッシングをかける。桜えびはフライパンで煎る。
- サラダに揚げワンタンをのせ野菜と一緒に食べる。
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