チキンロースト
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| つけだれA | |
| にんにく | 1片（すりおろしたもの） |
| しょうが | 1片（すりおろしたもの） |
| はちみつ | 大さじ2強 |
| ナンプラー | 大さじ1と1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩こうじ | 小さじ1と1/2 |
| 青ねぎ | 3本 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| バター | 適宜 |
作り方
- 鶏もも肉は１枚を４等分にし、皮目にフォークで穴をあけ、つけだれ（Ａ）に20分つけこむ。
- 1を190℃のオーブンで20分焼く。
- 青ねぎを1cmの長さに斜めに切る。
- フライパンにバターを熱し、青ねぎを炒め、塩、こしょうで味付けし、焼きあがったチキンにのせて盛り付ける。
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