セサミンたっぷりぬか入り ささみ肉＆お野菜色々ごま和え
材料（4人分）
| れんこん | 30g |
| アスパラ | 2本 |
| にんじん | 20g |
| ささみ | 80g |
| パプリカ | 少々 |
| すりごま | 大さじ3 |
| ぬか | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょう油 | 小さじ2 |
| ごまペースト | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| ゆず | 少々 |
【作り方】
- 適量に割いたささみ肉・一口サイズに切ったアスパラ・半月切りのれんこん・千切りのにんじんをゆで、ぬか・すりごま・ごまペースト・しょう油・砂糖・酢・ゆずで味付けし、混ぜ合わせる。
- パプリカを切ってトッピングする。
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