スイートポテト
材料（4人分）
| さつまいも | 1/2本 |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 黒ごま | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 卵黄 | 1個分 |
| みりん | 小さじ1 |
【作り方】
- さつまいもを切って圧力鍋で蒸かす。
- 蒸かしたさつまいもを潰し、裏ごしして、調味料（生クリーム・バター・砂糖）と卵黄1/2個を混ぜて形を整え、みりんを加えた残りの卵黄を塗って、ごまをかける。
- グリルに入れて中火で10分程度焼く。
カテゴリー：【グランプリ ウィズガスCLUB賞】栄養たっぷり！ 茨城たっぷり！ 味わうごはん 茨城県牛久市 藁科 尚子さん／快成さん（小学6年生）, グリル, デザート, 第１１回「全国親子クッキングコンテスト」