ガゴメ昆布とメークインのベーコンスープ
材料
| ガゴメ昆布(細切りタイプ） | 大さじ４ |
| ベーコンブロック | ８０ｇ |
| メークイン | ２個 |
| コンソメ | 小さじ１ |
| 白ワイン | 大さじ２ |
| 水 | ６００ml |
作り方
- ベーコンと皮をむいて芽を取ったじゃが芋は、１cm角のスティック状に切る。
- 鍋にベーコンを入れ油が出るまで炒める。
- ②の鍋に、じゃが芋・水・コンソメを入れ、じゃが芋がやわらかくなったら白ワイン・ガゴメ昆布を入れ、ひと煮立ちしたら完成。
カテゴリー：スープ・汁物
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