もち麩の胡麻だれかけ

材料(4人分)
もち麩 | 1枚 |
水 | 100cc |
A | |
みそ | 30g |
みりん | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
ごま | 10g |
【作り方】
- 沸騰した湯の中に、一口大に切ったもち麩を入れ、ゆでる。
- 小さい鍋にAを入れ、煮つめ、ごまだれを作る。
- 1.を串に刺し、上から2.をかける。
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