ひじきご飯
材料
| お米 | ２合 |
| ひじき | １０g |
| しいたけ | ２個 |
| にんじん | １/２本 |
| 油揚げ | １/２枚 |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| ダシパック | １個 |
| 水 | ２００cc |
| 塩 | 小さじ１/２ |
作り方
- ひじきを水で戻します。
- しいたけ・にんじん・油あげを薄切りします。
- ２００ccの水に調味料・ダシパックを入れてひじき・しいたけ・にんじん・油揚げを１０分煮ます。
- ザルで具と汁をわけて、お米と汁（炊飯鍋で２合のメモリに合わせて水をプラスします）と具・塩を入れ、炊飯機能を使って、炊きます。
カテゴリー：ご飯・丼物