なめこ・豆腐・玉ねぎのおみそ汁

材料(4人分)
あごだし汁 600cc
玉ねぎ 1/2個
なめこ 1袋
味噌 大さじ2
豆腐 1/2丁
小ねぎ 適量
【作り方】
  1. 鍋にあごだし汁と玉ねぎを入れて、火にかける。
  2. 玉ねぎに火が通ったら、なめこを入れる。
  3. 沸騰する直前に味噌を溶き、豆腐(さいの目切り)を入れる。器に注ぎ、刻んだ小ねぎを散らす。