なすのさっぱりおかか炒め

なすのさっぱりおかか炒め

材料
なす(斜め切り) 中2本
ピーマン(せん切り) 1コ
かつおぶし 10g
ゴマ油 大1
ポン酢 大2


作り方
  1. フライパンにゴマ油を熱し、なすとピーマンを炒め、かつおぶしを加える。
  2. ①にポン酢をまわし入れ、さっと炒める。