ちりめんと小松菜の塩もみごはん
材料
お米 | 2cup |
ちりめん(駿河湾産) | 10g |
塩 | 小さじ2 |
白いりごま かつお節 |
作り方
- 小松菜はみじん切りにする。広い葉の部分はあらかじめ半分に切って使う。
- 塩でかるくもんで、だんだんしっかりともむ。更にふきんに包み、しっかりと絞る。
- ちりめんとかつお節をまぶす。
- ごはんの上に③をのせ、白ごまをふる。
カテゴリー:ご飯・丼物
お米 | 2cup |
ちりめん(駿河湾産) | 10g |
塩 | 小さじ2 |
白いりごま かつお節 |
カテゴリー:ご飯・丼物