かしわめし

材料(4人分)
3合
北九州ボトルトウォーター 560cc
鶏肉 200g
あげ 40g
にんじん 40g
醤油 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ2
のり 適量
【作り方】
  1. 米を研ぎ水を切り、予め分量の水に浸しておく。
  2. 鶏肉、あげ、にんじんなどの材料を刻み、醤油、薄口醤油、みりん、酒などを入れて土鍋で炊き上げる。
  3. おこげもおいしいのでおこげも一緒に盛り付け、あぶったもみのりをのせる。

    [ポイント!]土鍋で炊くとおこげもおいしいのでおすすめです!