スプラウトのサラダ
材料(4人分)
ブロッコリースプラウト | 1パック |
むし大豆 | 100g |
わかめ(乾燥) | 大さじ2 |
コーン(缶詰) | 1缶 |
すりごま | 大さじ2 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
ポン酢 | 大さじ1 |
プチトマト | 10個 |
【作り方】
- ブロッコリースプラウトを水で洗い、ボウルへ入れる。
- わかめを水で戻す。
- 1.のボウルにコーン、むし大豆、2.のわかめ、半分に切ったプチトマト、マヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。
- 器に盛り、ゴマをすって、ゴマを上から振りかける。
カテゴリー:【準グランプリ 日本ガス石油機器工業会賞】まごわやさしい 一汁三菜野菜たっぷりごぜん 近畿地区代表 大阪府茨木市 青木 めぐみさん/かのんさん(小学5年生), サラダ, 第13回「全国親子クッキングコンテスト」