鯵のカリカリ梅しそロール
材料
鯵 | 4匹分 |
大葉 | 4枚 |
梅 | 1個 |
みりん | 大さじ1 |
卵黄 | 1個 |
パン粉 | 大さじ2 |
作り方
- 3枚におろした鯵の身の部分に半分に切った大葉、梅をたたいてみりんを加えたものを乗せて、クルクルと巻きます。
- 卵黄をつけて耐熱皿に入れます。
- グリルで10分加熱し、パン粉を上にかけて再度5分加熱します。
鯵 | 4匹分 |
大葉 | 4枚 |
梅 | 1個 |
みりん | 大さじ1 |
卵黄 | 1個 |
パン粉 | 大さじ2 |
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