豆乳プリン ピーナッツソース

材料(4人分)
豆乳 400cc
200cc
粉寒天 3g
砂糖 大さじ3
黒蜜 大さじ3
ピーナッツバター 大さじ2
ピーナッツ 20g
クコの実 適量
作り方
  1. 水で粉寒天を煮溶かし、砂糖、豆乳を混ぜる。
  2. 型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. 砂糖、黒蜜、ピーナッツバターを混ぜてソースを作り、2.の豆乳プリンにかけ、仕上げにピーナッツを飾り、クコの実を添える。