皮付きリンゴのデザート
材料（4人分）
| リンゴ | 1個 |
| 湘南ゴールド（またはレモン） | 1/2個 |
| くるみ | 適量 |
| きび砂糖 | 大さじ2 |
| ミントの葉 | 適量 |
| 水 | 大さじ2 |
| シナモン | 適量 |
【作り方】
- 熱したプライパンで、くるみを煎る。
- リンゴを皮付きのまま1cmのスライスにする。
- 湘南ゴールド（またはレモン）1/2を絞る。
- リンゴ、水、湘南ゴールドの汁、シナモン、きび砂糖を、鍋に入れ火にかける。
- リンゴが柔らかくなり火が通ったら冷まして器に盛り、ミントの葉を飾る。
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