地元野菜の蒸し物・広島菜漬けディップ
材料（4人分）
| じゃがいも | 1個 |
| さつまいも | 1/2本 |
| ニンジン | 1/4本 |
| ブロッコリーまたは豆類 | 1/4株 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| A（ディップ） | |
| クリームチーズ | 50g |
| 府中白みそ | 大さじ1/2 |
| 広島菜漬け（粗く刻む） | 30g |
| らっきょう（粗く刻む） | 3個 |
作り方
- 野菜は大きめの一口大に切る。
- 蒸し器に水を入れて沸騰させ、1.を蒸す（約10分、ブロッコリーまたは豆類は3分程度）。
- Aをすべて混ぜ合わせる。
- お皿に2.を盛りつけ、3.を添える。
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