マンモスのチキンスープ

材料(4人分)
骨をはずしたチキン  
鶏がらスープ  
塩・こしょう  
 
しめじ  
小口ねぎ  
作り方
  1. マンモスのお肉」で使用した、骨をはずしたチキンを細かくさいて、ゆで汁に戻す。
  2. 鶏がらスープにしめじを加え、お酒、塩・こしょうで味を調えて、小口ねぎを散らす。