ニラのふりかけ

材料(4人分)
ニラ 1/2束
焼き豚 薄切り5枚
ザーサイ 1/4(薄切り5枚)
キクラゲ 小3枚
豆板醤 小少々
ごま油 大さじ1
【作り方】
  1. 塩抜きしたザーサイ、水で戻したキクラゲ、ニラ、焼き豚を5mmのみじん切りにする。
  2. ごま油と豆板醤、なまり節(分量外)を加え、1.を加え炒める。