サンマ飯
材料(4人分)
サンマ | 2尾 |
米 | 2合 |
あさつき | 少々 |
しょうが | 少々 |
調味料 | |
だし汁 | 大さじ2 |
薄口しょう油 | 大さじ2 |
薬味 | |
すだち、のり | 適量 |
作り方
- お米を洗う。
- 調味料としょうがのせん切りを入れご飯を炊く。
- サンマを焼く。
- 焼き上がったサンマの身をほぐす。
- 炊き上がったご飯に4.を混ぜる。
- あさつきを散らして完成。薬味として、すだちとのりを添える。
カテゴリー:【準グランプリ 日本ガス石油機器工業会賞】「受けつがれた わが家の味」 東海地区代表 愛知県尾張旭市 浅見 一美さん/紗世さん(小学6年生), ご飯・丼物, 第5回「全国親子クッキングコンテスト」