お椀の中に四万十川?!

お椀の中に四万十川?!
材料(4人分)
四万十川の青のり 5g
600~700cc
かつおだし 小さじ1
少々
川えび 4匹
【作り方】
  1. 川えびをグリルで焼く。
  2. かつおだしで作った吸い地に青のりを入れる。
  3. 塩で味を調え、川えびをのせる。